央视网音书：民以食为天，吃饭问题长期是关乎民生国计的大事。《追梦七十五载》从见证国度食粮匮乏期间的一枚枚方寸粮票开赴，探寻中国东说念主怎么创造食粮分娩的发展古迹，完结从吃不饱到吃得饱，再到吃得好的历史向上。

国庆佳节，浙江湖州南浔古镇的粮票博物馆，迎来许多兴高采烈的参不雅旅客。蛊惑他们的恰是这上千张依然退出市集流通30多年的各类粮票。

关于莫得资格过阿谁年代的东说念主来说，很难念念象食粮缺少期间的中国，粮票是怎么傍边着一个东说念主的生计，成为比钱还热切的东西。

小粮票见证大变革。上世纪九十年代，跟着各地库存食粮变得弥漫，吃不饱饭的问题惩处了，开动近40年的凭票买粮期间扫尾了，粮票也迟缓淡出了东说念主们的牵挂。新中国开荒75年来，我国用天下9%的耕地，扶养了天下上20%的东说念主口，依靠我方的力量端牢了饭碗。

金秋十月，东北边疆的北大荒友谊农场迎来又一个得益季。大豆、玉米、水稻统统参加锻练期，丰充在望。

1950年，倜傥风流的刘瑛反应国度高唱，从北京来到北大荒，成为我国第一代女收割机手。她和许许多多的开垦者相同，为的是一个信念，要为国度多产食粮！

期间变迁，刘瑛那一代东说念主驾驶的农机依然成为停放在博览园中的开垦牵挂。而今天的北大荒则成为新期间农业当代化的缩影。北斗导航带领着起始进的无东说念主驾驶收割机，不错完结全程无东说念主化功课。前东说念主从荒漠中开垦出来的黑地盘，也建成了沃野沉的高表率农田。如今，我国食粮产量泄露9年站稳1.3万亿斤台阶，东说念主均食粮占有量493公斤，不绝高于外洋公认的400公斤安全线。

悠悠万事，吃饭为大。今天，在中国东说念主日益丰富的餐桌上，主食不再是最蛊惑宗旨的存在，肉蛋奶、瓜果菜的占比在不时增多。吃得好、吃得养分、吃得健康，正在接过吃得饱的勉力棒，成为当下东说念主民好意思好生计的践诺需求。

与此同期，食品供给多元化，国度食粮安全根基才更牢。传统的“以粮为纲”不雅念正在拓展升级为今天的“大食品不雅”。在保护好生态环境前提下，向丛林、草原、江河湖海要食品，向植物动物微生物要热量、要卵白，多道路开发食品开头。

中国东说念主民大学农业与农村发展学院教授汪三贵示意，现时强调构建“大食品不雅”，即是要在保证食粮安全的情况下，进一步构建多元化的食粮供给体系。不限于传统的耕地培植，而是包括“农林牧渔”等多种分娩神气，用更多优质养分的食品，让住户的饮食结构愈加合理，让中国东说念主的饭碗装满更丰盛的中国滋味。

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